Έρευνες επιστημόνων για τις θαυματουργές ιδιότητες του ροφήματος.
Γράφει η Πόπη Παπαγεωργίου
Τρία φλυτζάνια τσάι την ημέρα κάνουν θαύματα! Και για να ακριβολογούμε, θαύματα στην υγεία μας. Τουλάχιστον έτσι υποστηρίζουν όλο και περισσότεροι ειδικοί, που αντιμετωπίζουν το τσάι ως πολύτιμο όπλο κατά πολλών ασθενειών. Το τσάι, ανεξαρτήτως του τύπου του –υπάρχουν τέσσερα...
είδη, μαύρο, πράσινο, λευκό και οολόνγκ-, έχει αντιοξειδωτική δράση. Η προσθήκη ζάχαρης δεν δημιουργεί πρόβλημα, αλλά το γάλα μπλοκάρει όλα τα αντιοξειδωτικά στοιχεία του. Ο καθηγητής φυτοχημείας Σάιμον Γκίπονς από την Φαρμακευτική Σχολή του Πανεπιστημίου του Λονδίνου λέει ότι ένα φλιτζάνι τσάι το πρωί, ένα το μεσημέρι και ένα το βράδυ ωφελούν απίστευτα τον ανθρώπινο οργανισμό. Αρκεί το τσάι να εμβαπτιστεί στο ζεστό νερό για τουλάχιστον πέντε λεπτά, ώστε να εξαχθούν όλα τα πολύτιμα συστατικά του. Ολλανδική μελέτη, που διήρκεσε 15 χρόνια, εντόπισε ισχυρό δεσμό ανάμεσα στην τακτική κατανάλωση μαύρου τσαγιού χωρίς γάλα και τη μείωση του κινδύνου για εγκεφαλικό ή καρδιακό έμφραγμα.
είδη, μαύρο, πράσινο, λευκό και οολόνγκ-, έχει αντιοξειδωτική δράση. Η προσθήκη ζάχαρης δεν δημιουργεί πρόβλημα, αλλά το γάλα μπλοκάρει όλα τα αντιοξειδωτικά στοιχεία του. Ο καθηγητής φυτοχημείας Σάιμον Γκίπονς από την Φαρμακευτική Σχολή του Πανεπιστημίου του Λονδίνου λέει ότι ένα φλιτζάνι τσάι το πρωί, ένα το μεσημέρι και ένα το βράδυ ωφελούν απίστευτα τον ανθρώπινο οργανισμό. Αρκεί το τσάι να εμβαπτιστεί στο ζεστό νερό για τουλάχιστον πέντε λεπτά, ώστε να εξαχθούν όλα τα πολύτιμα συστατικά του. Ολλανδική μελέτη, που διήρκεσε 15 χρόνια, εντόπισε ισχυρό δεσμό ανάμεσα στην τακτική κατανάλωση μαύρου τσαγιού χωρίς γάλα και τη μείωση του κινδύνου για εγκεφαλικό ή καρδιακό έμφραγμα.
Επιστήμονες από το Imberial College στο Λονδίνο βρήκαν ότι τα άτομα που πίνουν πάνω από 100 ml τσαγιού την ημέρα έχουν 34% μικρότερο κίνδυνο να εμφανίσουν γλοίωμα, τον πιο κοινό τύπο όγκου στον εγκέφαλο. Το τσάι περιέχει πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά που μπορούν να σταματήσουν την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων. Μάλιστα, πρόσφατη μελέτη στην Ταϊβάν έδειξε ότι ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι την ημέρα μπορεί να περιορίσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου των πνευμόνων στα άτομα που φέρουν στο DNA τους το συγκεκριμένο γονίδιο. Εκτιμάται επίσης ότι περιορίζει την εξέλιξη στον καρκίνο του προστάτη. Παράλληλα αμερικανική έρευνα κατέληξε στο συμπέρασμα ότι πέντε μερίδες μαύρου τσαγιού ημερησίως μειώνουν την κακή χοληστερόλη κατά 11% ενώ τα φλαβονοειδή βελτιώνουν την λειτουργία των αρτηριών.
Το πράσινο τσάι βοηθάει στην πέψη, την απώλεια βάρους και την απορρόφηση «κακού» λίπους ως 30%. Το τσάι με τζίντζερ λέγεται ότι ανακουφίζει από την ναυτία και συστήνεται για το πρωί. Το τσάι με μάραθο είναι καλό για την δυσκοιλιότητα, τον μετεωρισμό και τους κολικούς. Το μαύρο τσάι βοηθάει στη συγκέντρωση, τη γνωστική ικανότητα και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
(Πηγή)
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
Τα σχόλια δημοσιεύονται με μια καθυστέρηση και αφού τα δει κάποιος από τη διαχείριση και όχι για λογοκρισία αλλά έλεγχο για: μη αναφορά σε προσωπικά δεδομένα, τηλέφωνα, διευθύνσεις ή υβριστικά μηνύματα ή δεσμούς (Link) με σεξουαλικό περιεχόμενο.
Τα σχόλια, οι απόψεις των σχολιαστών δεν απηχούν κατ' ανάγκη τις απόψεις του ιστολογίου μας και δεν φέρουμε καμία ευθύνη γι’ αυτά.